En 1919 à Padoue près de Venise, les frères Barbieri créent Aperol, un apéritif doux et amer. D’une couleur orange étincelante, Aperol a un goût unique grâce à sa recette secrète inchangée depuis sa création, une infusion d’ingrédients soigneusement sélectionnés dont des oranges douces et amères, des herbes, racines et écorces de fruits. Il est l’ingrédient incontournable du fameux Aperol Spritz, cocktail frais et lumineux.
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